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Die 10 besten veganen Kochbücher – Ratgeber

Vegane Kochbücher eignen sich nicht nur für Menschen, die gänzlich auf tierische Produkte verzichten, sondern auch für Menschen, die ihre Ernährung umstellen wollen. Anhand von veganen Kochbüchern können tolle Rezepte, die auf tierische Produkte verzichten, gekocht und ausprobiert werden.

Die Entscheidung für ein veganes Kochbuch ist häufig nicht sehr leicht, weshalb wir eine Checkliste verfasst haben, in der viele Informationen zu veganen Kochbüchern zu finden sind. In unseren Produktempfehlungen haben wir eine tolle Auswahl an veganen Kochbüchern zusammengestellt. Guten Appetit!

Checkliste für vegane Kochbücher

Rezepte und Inhalte
  • Das wichtigste an einem veganen Kochbuch sind natürlich die Rezepte.
  • In vielen Kochbüchern findest Du aber auch hilfreiche Informationen über Nährwerte, den Grundumsatz oder andere gesundheitliche Aspekte.
  • Gerade in der veganen Ernährung ist es wichtig, auf eine ausreichende Nährstoffzufuhr zu achten. Denn wenngleich eine vegane Ernährung oft mit Superfood, Gesundheit und Vitalität gleichgesetzt wird, gibt es auch unzählige Lebensmittel, die zwar vegan, aber dennoch ungesund bzw. in bestimmten Mengen ungesund sind. Pommes sind nur ein Beispiel dafür. Auch viele Kartoffelchips sind vegan.
Design
  • Soll Dein veganes Kochbuch Bilder enthalten? Und falls ja – reicht Dir ein einziges Bild vom fertigen Gericht oder legst Du Wert auf eine Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos?
  • Manche Bücher enthalten auch keine Fotos, sondern Zeichnungen.
  • Gerade für Kinder und Anfänger eignen sich detaillierte und bebilderte Beschreibungen.
  • Schön ist auch, wenn man bei dem Rezept auch spezielle Tipps und Hilfen zur Zubereitung findet bzw. Hilfestellung erhält, wenn es sich um Lebensmittel handelt, die man saisonal vielleicht ersetzen muss oder die nicht in jedem Supermarkt vorrätig sind.
Zutaten
  • Es gibt natürlich auch bei veganen Kochbüchern eine unglaubliche Auswahl an Themen.
  • Saisonale Gerichte, Länderküchen, Kindergerichte oder familienfreundliche Rezepte sind nur einige Beispiele. Auch spezielle Ziele und Schwerpunkte wie Muskelaufbau, Gewichtsab- oder zunahme sowie Fast Food oder Menüs sind erhältlich.
  • Wichtig ist, dass die Gründe vegan zu leben sich individuell stark unterscheiden können. So sind auch viele Kochbücher auf diese Gründe zugeschnitten. Auch gibt es vegane Kochbücher für Sportler oder Menschen, die tierische Produkte gern mögen und ersetzen möchten. Andere Personen mögen allerdings überhaupt kein Fleisch und legen auch wenig bis gar keinen Wer auf Soja oder Fleischersatz.
  • Es gibt daher auch Kochbücher, die explizit keine Zutaten mit Soja oder Fleischersatzprodukten enthalten.
  • Die vegane Ernährung ist daher sehr vielseitig und ein veganes Kochbuch kann auch einen nicht-veganen Lebensstil schön ergänzen.
  • Tipp: Manche Kochbücher fokussieren sich auch auf vegane und vegetarische Rezepte. Je nach Deiner Ernährungsform kann auch das eine Idee sein.
Zubehör
  • Ein Kochbuch kommt selten mit Zubehör. Falls doch, handelt es sich meist um bestimmte Schwerpunkte oder Sets, zum Beispiel zum Thema Muffins. Hier sind dann vielleicht spezielle Muffinformen oder eine besondere Dekoration enthalten.
  • Deine Kochutensilien solltest Du daher vorrätig haben. Gerade wenn Du viel Gemüse schneidest oder Früchte verarbeitest können folgende Küchenhelfer sinnvoll sein:
  • Auch Brotbackautomaten oder Brottöpfe sind sehr beliebt.

Empfohlene vegane Kochbücher

Hier findest Du die Top 10 unter den beliebtesten veganen Kochbüchern.

Vegan Foodporn: 100 einfache und köstliche Rezepte
  • Hardcover Book
  • Zapatka, Bianca (Author)
  • German (Publication Language)
  • 09/11/2019 (Publication Date) - riva Verlag (Publisher)
Vegan! Das Goldene von GU
  • Hardcover Book
  • German (Publication Language)
  • Graefe und Unzer Verlag (Publisher)
Vegan Soulfood: 100 wunderbare Gerichte, die glücklich machen
  • Hardcover Book
  • Zapatka, Bianca (Author)
  • German (Publication Language)
  • 11/10/2020 (Publication Date) - riva Verlag (Publisher)
Vegane Rezepte für Berufstätige: Das Kochbuch mit 150 gesunden Rezepten unter 25 Minuten inklusive Nährwertangaben (Kochbuch für Berufstätige) (German Edition)
  • Buhl, Anna (Author)
  • German (Publication Language)
  • 189 Pages - 02/01/2021 (Publication Date) - Independently published (Publisher)
Deftig vegan: schmoren, rösten, grillen, gratinieren, karamellisieren...
  • Hardcover Book
  • Weber, Anne-Katrin (Author)
  • German (Publication Language)
  • 10/01/2020 (Publication Date) - Becker Joest Volk Verlag (Publisher)
Fitness Kochbuch Vegan: 179 gesunde vegane Fitnessrezepte aus pflanzlichen Proteinquellen für effektiven Muskelaufbau und Fettverbrennung. Bonus: 30 Tage Challenge. (German Edition)
  • Karem, Dominik (Author)
  • German (Publication Language)
  • 254 Pages - 11/14/2020 (Publication Date) - Independently published (Publisher)
Taste of life: Das vegane Familienkochbuch
  • Hardcover Book
  • Frei, Verena (Author)
  • German (Publication Language)
  • 02/02/2021 (Publication Date) - Graefe und Unzer Verlag (Publisher)
Muskelaufbau Ernährung: Das Kochbuch mit 200 veganen & vegetarischen Rezepten für den Muskelaufbau inklusive Nährwertangaben & Ernährungsplan (German Edition)
  • Balance, Vital (Author)
  • German (Publication Language)
  • 176 Pages - 01/13/2021 (Publication Date) - Independently published (Publisher)
Das große Veggie Kochbuch für Berufstätige: 230 vegane und vegetarische Rezepte unter 20 Minuten inkl. Nährwertangaben (German Edition)
  • Buhl, Anna (Author)
  • German (Publication Language)
  • 155 Pages - 05/02/2021 (Publication Date) - Independently published (Publisher)

Tipp: Informationen zu Liplinern findest Du in diesem Ratgeber.

Die Bestseller der veganen Kochbücher

Die beliebtesten veganen Kochbücher haben wir in dieser Bestseller-Liste für Dich zusammengestellt.

Tipp: Hilfreiche Lupen gibt es für Dich in unserem Ratgeber.

Aktuelle Angebote für veganen Kochbücher

Hier findest Du eine Auswahl an Angeboten, die es aktuell im Bereich veganer Kochbücher gibt.

SaleBestseller Nr. 1
SaleBestseller Nr. 2
NOW Supplements, True Focus™ with Amino Acids, Ginkgo, DMAE + CoQ10 and Grape Seed Extract , 90 Veg Capsules
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Packaged in the USA by a family owned and operated company since 1968.
$13.23 −6%

FAQ für vegane Kochbücher

Welches vegane Kochbuch ist das beste?

Das kommt darauf an, worauf Du beim Kochen Wert legst. Schau gerne in unseren Ratgeber, denn dort haben wir in einer Checkliste zusammengefasst, was Du über vegane Kochbücher wissen musst. Auch findest Du bei uns die besten und beliebtesten Kochbücher zu diesem Thema. Ob Grillen, Muskelaufbau, Gewichtsabnahme, Superfood oder Fast Food: Für jeden Geschmack gibt es ein veganes Kochbuch.

Wie stelle ich mich auf vegan um?

Wichtig ist, dass Du Dich gut informierst. Denn ansonsten verlierst Du nicht nur schnell Deine Motivation, sondern Deine Ernährung kann auch schnell ungesund werden. Wichtig ist, dass Du bei einer dauerhaften veganen Lebensform die wichtigen Nährstoffe erhältst. Wie wäre es, wenn Du Dich erstmal von veganen Kochbüchern inspirieren lässt? In unserem Ratgeber erfährst Du, welche vielseitigen Themen es gibt. Ganz bestimmt ist da auch etwas für Dich dabei. Denkbar ist auch eine langsame Umstellung, denn je nachdem wie schwer es Dir fällt, auf tierische Produkte zu verzichten, kannst Du Dich so erstmal darauf einstellen.

Wer ernährt sich vegan?

Es gibt immer mehr Menschen die sich ganz oder zeitweise vegan ernähren. Darunter auch Prominente, zum Beispiel die bekannte Sängerin Billie Eilish soll vegan leben.

Was soll ich kochen: Vegan?

Wie wäre es, wenn Du Dich von einem veganen Kochbuch inspirieren lässt? In unserem Ratgeber findest Du nicht nur die beste Auswahl an veganen Kochbüchern, sondern Du erfährst auch, was Du beim Kauf eines solchen Kochbuchs beachten solltest. Und jetzt: Guten Appetit!

Warum ist Wein nicht vegan?

Das ist so nicht ganz richtig, denn es gibt durchaus vegane Weinsorten. Generell gilt, dass der Hauptbestandteil von Wein (Trauben) natürlich rein pflanzlich und damit auch vegan ist. Allerdings dürfen Zusatzstoffe hinzugegeben werden und dies geschieht meistens auch, Beispiele dafür sind tierische Produkte wie Gelatine oder Milchhaltiges. Somit ist der fertige Wein den man kauft nicht mehr vegan. Wenn Du Wert darauf legst, einen veganen Wein zu trinken, achte auf die Produktbeschreibung, Inhaltsstoffe und Herstellerangaben. Tipp: Wir haben einen Ratgeber zu veganen Kochbüchern erstellt. Vielleicht kannst Du so das richtige Gericht zu Deinem Wein finden?

Verena lives in Fulda with her husband and two children. She is a passionate musician and is currently trying to inspire her children to do the same. Besides her job as an author, she enjoys playing volleyball.