Du möchtest Deine Lebensmittel ohne chemische Zusatzstoffe länger haltbar machen? Wir empfehlen Dir einen Vakuumierer, mit dem Du schnell und einfach Fleisch, Fisch und Gemüse konservieren kannst.
In unserer Checkliste findest Du alle wichtigen Informationen zu Vakuumieren. Außerdem haben wir tolle Produktempfehlungen zusammengestellt, um Dir die Entscheidung zu erleichtern.
- Mit einem Vakuumierer wird dem Behälter, in dem sich die Speise befindet, Sauerstoff entzogen, wodurch sich die entsprechenden Lebensmittel bis zu acht mal länger halten. Die Speisen bleiben dank des Vakuumierers länger frisch.
- Die Vitamine sowie der Geschmack der Lebensmittel bleiben länger erhalten.
- Die Vakuumverpackung sorgt für eine platzsparende Aufbewahrung der Lebensmittel.
- Ein Vakuumierer unterstützt besonders eine nachhatigere Lebensweise sowie den bewussten Umgang mit Lebensmitteln.
- Prüfe den Vakuumierer vor Gebrauch auf Druckstellen oder andere Schadstellen, wie Risse.
- Manche Gemüse- oder Obstsorten müssen vor dem Vakuumieren geschält werden. Dazu gehören Kartoffeln, Spargel und Möhren. Diese solltest Du vor dem Schälen waschen und trocknen. Dann können sie vakuumiert werden.
- Bohnen und Kohl werden blanchiert und anschließend luftdicht verpackt.
- Achte darauf, dass das Obst und Gemüse frisch und sauber vakuumiert wird. Schadstellen oder verwelkte Stellen solltest Du entfernen.
Table of contents
Empfohlene Vakuumierer
Hier findest Du die Top 10 unter den beliebtesten Vakuumierern
Keine Produkte gefunden.
Die Bestseller der Vakuumierer
Die beliebtesten Vakuumierer haben wir in dieser Bestseller-Liste für Dich zusammengestellt.
Tipp: Praktische Augenbrauenbürsten gibt es für Dich in unserem Ratgeber.
Aktuelle Angebote für Vakuumierer
Hier findest Du eine Auswahl an Angeboten, die es aktuell im Bereich Vakuumierer gibt.
FAQ zu Vakuumierern
Beim Vakuumieren ist es wichtig, dass der Beutel reißfest ist und eine stabile und saubere Schweißnaht hat.
Ein Vakuumierer ist ein Küchengerät, mit dem Du die Luft aus Folienverpackungen ziehen kannst und das diese dann luftdicht verschließt.
Reißfeste und im besten Fall mikrowellengeeignete Folien sind für Vakuumierer geeignet. Erfahre mehr dazu in unserm Ratgeber.
Ein Vakuumierer zieht die Luft aus der Verpaclungsfolie und verschwießt die Lebensmittel dann luftdicht. Dadurch erhöht sich die Haltbarkeit. Erfahre mehr dazu in unserem Ratgeber.
Lebensmittel, die mit Hilfe eines Vakuumierers verschlossen wurden, halten bis zu 10 mal länger als anders verpackte Lebensmittel. Obst und Gemüse kann so frisch aufbewahrt werden.
Vakuumierte Lebensmittel können bis zu 10 mal länger aufgehoben werden. Auch die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängert sich durch den Vorgang.